la base(ラバーゼ) まな板 26cm



la base(ラバーゼ) まな板 26cm
la base(ラバーゼ) まな板 26cm
商品カテゴリ：調理器具
セールスランク:1520 位
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参考価格:\4,917 (消費税含)

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乾きが早い為、まな板の材質として、とても適しています！
料理研究者の有元葉子氏が「台所道具の中で基本となる道具」をコンセプトにデザインした、日常使いのキッチンウエアシリーズ「ラ・バーゼ」。la base(ラバーゼ)とはイタリア語で「基本、基盤、基礎」という意味を持つ。

本製品は使いやすい正方形の省スペースまな板で、パンやチーズ、肉や野菜の下ごしらえ、少量の食材切るときに便利。タイルのように複数枚並べればいろいろな使い方ができるのが特徴で、2枚並べれば普通サイズのまな板として大根や水菜などの長いものに最適なので大きなサイズで使いたい人には『la base(ラバーゼ) 木製まな板 2枚セット』もお薦め。

また板厚が25mmあるため、まな板スタンドなどを使わず、そのまま立てて収納することやキッチンの引き出しなどに収納すれば、まな板が邪魔になったり目立ってしまうことがなくてうれしい。表面を削りなおすことが可能なので、長年使って表面がでこぼこになったら製作会社でメンテナンスしてもらうことも可能。（三井貴美子）


私も割れました・・

購入2-3ヶ月でつなぎめにそってひび割れてきてしまっていて、不安になりレビューをのぞいたら、同じく割れたという記載があり、書き込むことにしました。
製造元にも問い合わせてみたほうがよいのでしょうか。。
長く使いたくて購入したのに、毎日ひび割れを見るたび、がっかりします。
割れませんか？

同じ商品を買った知人含めて、半年以内に購入したものが
３枚中３枚が数日?数ヶ月でパックリ割れています。

高価なのに残念です。
とっても気に入ってます

届いた時、小さいかな、と思いましたが、
使ってみると、全然使いやすい大きさでした。
なぜ、今まで正方形のまな板を使わなかったんだろうと不思議です。

厚みもしっかりしていて丁度よく、
野菜等を切っている時の音がなんともいえず素敵です。
お料理が楽しくなります。
木製なのに水を吸わない！

樹脂性のまな板は手入れが楽で抗菌加工なのが安心なのですが、
傷が目立つのと、すぐに色がついてしまうことが難点。
木製のまな板は、包丁のあたりはいいのですが、
ケアが面倒なのと大きくて場所をとるのが困っていました。

こちらは正方形、というユニークなサイズに半信半疑でしたが、
使ってみると、狭い調理台が有効活用できて、
料理中の取り回しがかなりラクチン！
そのうち類似品が出回るのでは（笑）というくらいの快適さです。

包丁のあたりもよく、
素材もすべらず、使いやすいです。
何より、適度に水分を弾きます。
通常木製のまな板なら、多少油分の強い木製でも、
肉や魚の肉汁や血を吸ってしまって、
色落としやニオイを取るのに難儀するのですが、
ゴム材のおかげか、肉からしたたる血を弾いてくれて、
まな板が衛生的に使えてうれしいです。

さすがに長く使っていると傷が目立ってきますが、
表面を削るケアもしてくださるそうなので、
そのうち利用してみたいと思っています。

自立してくれるので、包丁スタンドが要らず収納場所に
困らないし、
少々お値段がお高めかな、という点を除いては、
とっても気に入っています。
狭いキッチンに最適

長らくプラスチック製まな板を使ってましたが、長くてジャマになるのと、汚れが目立って
きたので、思い切ってこの木製まな板を買いました。

さすがに、評判どおりの使いやすさ！
わが家のキッチンの作業スペースはとても狭いので、この26cm正方形サイズがベストでした。
包丁のあたりも心地よく、もうプラスチック製まな板を使う気が全然なくなりました。

材質はゴムの木なので、洗ってから水気を拭いた後の乾きが早くて、木製でもお手入れは簡単。
2.5cm幅なので、まな板立てが無くても、平坦な場所に置いておけば、ちゃんと自立してくれます。

厚みのある木製のまな板は、インテリア性も抜群。
木目が綺麗にでていてナチュラル感もあって、キッチンがちょっとおしゃれになったような気がします。

結構なお値段はしますが、それだけの値打ちはあると思います。


ラバーゼ (la base(ラバーゼ))
la base(ラバーゼ) 水切りカゴ&トレー ポケット付 小 700196
la base(ラバーゼ) 角ざる角バット 2枚セット
グローバル 3点セット
Henckels ロストフライ ナイフブロック 5pcsセット
ラ・バーゼ スポンジ (BB) LB-026


 


■YAMAZEN（山善） ミルミキサー MR-280-W
■DRETEC(ドリテック) キュービック デジタルタイマー オレンジ T-146OR
■にぎっ手みてみて neu(ノイ)
■THERMOS 真空保温調理鍋 ダークチェリー KPO-1200
■スマイルシリコン スプーン グリーン
■パナソニック 交換用エコカートリッジ TK8801
■貝印 SELECT 100 ミニすり鉢 DH-3020
■スマイルシリコン スプーン オレンジ
■la base(ラバーゼ) まな板 26cm
■Coo Foo Goo(クーフーグー) 骨抜き ZC-7247



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